www.smkn1-sby.sch.id. Surabaya - Kepala SMKN 1 Surabaya, Dr. Drs. Anton Sujarwo, M.Pd., meresmikan pembukaan Edu Hotel yang ada di kawasan sekolah, Jumat (20-6-2025). Seremonial Peresmian Edu Hotel SMK menandai dibukanya sebuah hotel yang dikelola oleh Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) sebagai bagian dari program pendidikan perhotelan.
“Hotel ini digunakan sebagai tempat praktik siswa-siswi SMK jurusan perhotelan guna mengasah keterampilan mereka dalam berbagai bidang seperti pelayanan tamu dan manajemen hotel,” ujarnya.
“Hotel Edu SMK ini, menjadi wadah bagi siswa untuk mendapatkan pengalaman langsung dalam dunia perhotelan, menerapkan teori yang dipelajari di kelas dan bersegmentasi masyarakat umum. Saat ini masih memiliki dua lantai, yang memiliki delapan kamar dengan tipe ruangan yang berbeda,” tambahnya.
Lebih lanjut Anton mengatakan dengan resminya penggunaan Edu Hotel di harapkan akan adanya peningkatan kualitas pendidikan yang berfungsi sebagai jembatan antara dunia pendidikan dan dunia kerja, serta memastikan lulusan siap bersaing di industri perhotelan.
“Dengan adanya hotel praktik, diharapkan kualitas pendidikan dan pelatihan siswa SMKN 1 Surabaya jurusan perhotelan semakin meningkat, sesuai dengan kebutuhan industry. Selain itu dapat menjadi ajang promosi bagi sekolah, menarik minat siswa baru dan menjalin kerjasama dengan pihak industry,” paparnya.
Dikatakan pula olehnya, Pembukaan Edu Hotel merujuk pada inisiatif sekolah menengah kejuruan (SMK) untuk membuka atau mengelola hotel sebagai bagian dari program Pendidikan yang bertujuan memberikan pengalaman belajar langsung kepada siswa dalam bidang perhotelan, sambil juga menciptakan sumber pendapatan tambahan bagi sekolah. (badar)